Hrana

Hrana

‘Ja sam idiot! Trebalo mi je osam sezona da dođem u Hrvatsku’

Nevjerojatno! Kod nas je čovjek koji radi emisiju koju gleda 120 milijuna ljudi u cijelom svijetu, a nitko iz nadležnih turističkih institucija ne pita što sadrži emisija i u kojem se svjetlu...

Hrana

Svako jutro jedno jaje... Može, jer danas postoje ‘pametna’ jaja

Ništa nije uspjelo zasjeniti čaroliju te čudesne, gotovo savršene namirnice koja predstavlja polazište života. U kulinarstvu ima toliko široku primjenu da se bilo koja druga namirnica teško može...

Infografika

Utrošene količine prehrambenih proizvoda i pića u kućanstvima

Najnoviji rezultati istraživanja Državnog zavoda za statistiku otkrivaju kako se “hrvatski tanjur” tijekom krize praznio, a naši su jelovnici i prehrambene navike postali sve siromašniji i...

Hrana

Stevia vs. šećer: Prirodno sladilo sa 0 kalorija konačno legalizirano i u Europi

Ovu bezopasnu i korisnu biljku iz Paragvaja dugo je vremena kočio “šećerni lobi”. Zašto? Pa i u Hrvatskoj se godišnje jede čak 11 kg šećera po stanovniku

Hrana

Za kućne ljubimce bolja gotova hrana nego da kuhate jeftinu

Piletina, puretina, pačetina, govedina, riba, račići, tuna, losos samo su neki od različitih okusa gotove hrane koji se nude na prenatrpanim policama

Hrana

Zeleni i žuti čaj “skidaju” i kilograme, ali oprez – jer mogu izazvati halucinacije

Danas je čaj drugo piće po konzumaciji u svijetu – nakon vode, a podjednako se pije topao, ledeni, biljni čaj, “čisti” ili uz dodatak arome, šećera, meda, mlijeka...

Panazijska kuhinja osvaja Hrvate

I Kinezi slave naš ulazak u EU – sad će lakše do svojih namirnica!

Dalekoistočna kuhinja osvaja Hrvate: nakon dvadesetak kineskih i dva japanska, uskoro dobivamo i svoj prvi “panazijski restoran"

Hrana

‘Leskovački voz’ Hrvatskom voze – Hrvati

Leskovački roštilj je gastronomska institucija zasnovana na principijelnoj pripremi i fermentaciji mesa, kao i samom odabiru mesa kojem “majstor” daje taj završni “šmek"

Hrana

Mikrovalke nisu “opasne”, a vitamine i minerale čak i čuvaju

Prijepori i predrasude o navodnom “zračenju” i štetnosti mikrovalnih pećnica su bez osnove, kao što ni hrana u njima pripremljena nije ozračena niti otrovana. Važno je samo pravilno rukovanje.

Hrana

Vegani, uz tofu i soju, dajte djeci da jedu i meso

Veganstvo je prerestriktivno da bi bilo primjereno za prehranu djece i adolescenata, pa je tako i znanstvenim istraživanjima uočen sporiji rast i razvoj djece hranjene na taj način

Stranice